Jídlo
PROHLÉDNĚTE SI NABÍDKU NAŠICH ČERSTVÝCH MEXICKÝCH SPECIALIT!
Jen čerstvé a kvalitní suroviny
NA SUROVINÁCH NEŠETŘÍME, POUŽÍVÁME ZÁSADNĚ ČERSTVOU ZELENINU A KVALITNÍ MASO
Hovězí Machaca
Naše hovězí si zamilujete. Pomalé pečení, omáčka z Habanero papriček a párty chuťových buněk může začít.
Vepřové po Yucatánsku
Tohle maso mělo být jen speciál, ale zamilovali jste si jej tak, že zůstalo v nabídce. Výrazná chuť po citrusech a koření, nekonečná šťavnatost.
Vepřové Carnitas
Šťavnaté vepřové maso je připraveno pomalým pečením s omáčkou z Ancho papriček. Chuť je výrazná a lehce papriková.
Kuřecí Fajitas
Kuřecí prsa jsou dlouze naložená v naší speciální marinádě, která zajistí masu po grilování ideální šťavnatost a zároveň dodá lehce nasládlou, svěží chuť.
Pinto fazole
Světlé mexické fazole lehce paprikové chuti.
Černé fazole
Z černých fazolí připravujeme krém výrazné fazolové chuti, který dodá Burritos pořádný šmrnc.
Rýže s koriandrem a limetkou
Dlouhozrnná rýže s nasekaným čerstvým koriandrem a limetkovou šťávou.
Pico de gallo
Někdy také nazývané salsa fresca, je čerstvá směs rajčat, cibule, jalapenos papriček, koriandru a další zeleniny. Má svěží, lehce pikantní chuť.
Kukuřičná salsa
Čerstvá salsa z kukuřice, červená papriky, koriandru, limetkové štávy a směsí koření.
Guacamole
Lahodná a zdravá mexická specialita. Směs čerstvého avokáda, rajčat, cibule a dalších ingrediencí.
Ostrá salsa
Salsa pro tvrďáky a milovníky ostrého. Vedlejšími účinky mohou být lehké pocení a chuť na pivo.
Chipotle salsa
Ostrá salsa ze zauzených papriček Chipotle, která dodá jídlu lehce kouřovou chuť a vynikajicí ostrost.
Střední salsa
Salsa Verde ze zelených tomatillo rajčat, ideálně ostrá, pro každého, kdo s ostrými chutěmi začíná nebo má rád zlatou střední cestu.
Jemná salsa
Rajčatová salsa s kapkou limetkové štávy a čerstvým koriandrem. Naprosto jemná a svěží chuť vhodná i pro děti.
Zakysaná smetana
Skvěle se hodí k ostrým salsám, pálivost totiž příjemně zjemní a chutě se zajímavě prolnou.
Sýr
Řekněte QUESO! Namíchali jsme směs kvalitních sýrů Ementál a Cheddar, která vás dostane!
Ledový salát
Přece nejsme žádní saláti, bez ledového salátu by to prostě nebylo ono.
Nakládaná cibule
Tacos bez nakládané cibule nemůžou existovat. Je křupavá a má nakyslou chuť.
Jalapeño papričky
Pokud máte rádi ostré, tak jsou papričky jalapeños jasná volba. K jalapeños dáváme automaticky extra porci ubrousků na čelo.
Koriandr
Hraje velmi důležitou roli v mexické kuchyni, objevuje se takřka ve všem. Vyzdvihne chuť ostatních surovin a celé jídlo příjemně osvěží.
Limetky
Limetková šťáva patří snad do každého mexického jídla. Dodává svěžest a skvělou chuť.